Les soirées événements à venir…

Une cuisine bistronomique saine aux goûts des saisons et du terroir
Dans un lieu unique à Marseille, nous vous proposons une cuisine inventive et rafinée.
La carte du moment
Entrées : 9€
- Carpaccio de boeuf, betterave et oignons rouges avec sa vinaigrette anchois cebette
- Tentacule de poulpe grillé au sésame, vert de blette avec sa mayonnaise à l’ail noir et pickles de légumes
Plat : 24€
- Conchiglione au paleron de veau confit, crémeux aux champignons avec un jus de viande, bouillon parmesan et râpé de poutargue
Plat signature : 28€
- Encornet grillé, mousseline de brocoli à l’estragon, chou farci au petit épautre, quenelle de tapenade kalamata avec un jus de volaille et câpre à queue
Plat végétarien : 23€
- Raviole ouverte « tout » butternut : gnocchis butternut, oeuf mariné au soja et crème butternut au safran
Dessert : 9€
- Ile flottante au thé matcha et crème anglaise tonka
- Carpaccio pomme-poire-kaki, sirop d’épices et brousse menthe
- Café gourmand


Des produits frais, bio, locaux et sélectionnés auprès des meilleurs fournisseurs et de petits producteurs locaux. Une ardoise renouvelée chaque jour au fil des saisons et une sélection de vins locaux de qualité.
Venez découvrir un domaine plein de charme dont la cuisine authentique et généreuse vous laissera en bouche le goût des vraies saveurs !
Le chef éxécutif Jérémie Fenneteaux
Sa cuisine inventive trouve au Cloître un cadre idéal pour s’exprimer pleinement.

Les co-fondateurs
Michel Portos, chef 2 fois étoilé et Arnaud Castagnède Directeur du Cloître

Le Cloître, un lieu unique à Marseille
Ancien couvent autrefois occupé par à la congrégation des soeurs de la visitation, le Cloître est un domaine de la fondation des Apprentis d’Auteuil .
C’est sur cette place qu’est Le Cloître, que nous avons décidé d’ancrer notre raison d’être pour :
* Partager notre cuisine éco responsable, saine et généreuse
* Associer la culture au sein de notre environnement de travail
* Participer à l’innovation, et au partage des bonnes pratiques d’intérêt collectif
* Profiter d’un cadre exceptionnel
Les Jardins du Cloître reconnu « Société à mission ».
20 Bd Madeleine Rémusat – 13013 Marseille
Ouvert
Lundi : Midi
Mardi : Midi
Mercredi : Midi
Jeudi : Midi et Soir
Vendredi : Midi et Soir
Samedi : Midi et Soir
04.91.12.29.42

Le Cloître

Le Patio

L'intérieur

La terrasse
Restez informé de l’actualité du Cloître et des Jardins du Cloître en vous inscrivant à notre newsletter.