6 hectares de verdure
Au cœur d’un îlot de verdure protégé de 6ha, perché sur les hauteurs de la colline Saint-Bruno, le Cloître de Marseille est un lieu exceptionnel chargé d’histoire qui offre une parenthèse naturelle à 15 mn à peine du centre-ville.
Un patio et une terrasse
baignés de soleil
Le restaurant bistronomique et éco-responsable Les Jardins du Cloître est niché entre ses murs, bénéficiant de la fraîcheur des coursives mais surtout d’un patio ensoleillé et d’une terrasse exposée plein sud face aux potagers avec une vue sur Marseille.
1400 m2 d’espaces privatisables
Le Cloître Marseille est un lieu hybride où vous pouvez construire vos évènements sur-mesure : séminaire en entreprise, conférences, anniversaire, mariage, etc.
Un tiers-lieu où les entreprises construisent leur avenir avec celui des jeunes du territoire
Comme toutes les entreprises résidentes au Cloître Marseille, le restaurant Les Jardins du Cloître est engagé dans la formation et l’insertion des jeunes du territoire marseillais en majorités issus des QPV.
6 au début de l’aventure, les apprentis cuisiniers et apprentis serveurs sont désormais au nombre de 34.
apprentis cuisiniers et apprentis serveurs
Des évènements exceptionnels
Le Cloître est aussi le théâtre de plusieurs évènements exceptionnels comme les concerts à la bougie Candlelight, des concerts de Jazz des 5 continents, des one-man-shows ou encore des soirées de gala à thème…
Notre restaurant est une entreprise à mission qui met en accord ses Mets avec ses Valeurs !
Transformons la restauration
pour répondre à l’urgence écologique.
Compagnonnage – Inclusion
Pour l’apprentissage éthique des métiers de la restauration.
« Un accord Mets & Valeurs ! »
NOTRE ÉQUIPE
![]( https://lesjardinsducloitredemars.fr/wp-content/uploads/2023/10/PORTRAITS-Ronds-Michel.png )
Cofondateur du restaurant - Chef 2 fois étoilé & chef Gault&Millau 2012
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Cofondateur du restaurant
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Parrain des apprentis serveurs et Maîtres d'hôtel - Double Meilleur Ouvrier de France Maître d’hôtel Sommelier
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Cheffe de projet évènementiel
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Cheffe de projet évènementiel
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Chef de cuisine
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Second de cuisine
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Cheffe de partie
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Cheffe de partie
![]( https://lesjardinsducloitredemars.fr/wp-content/uploads/2023/10/33.png )
Maître d'hôtel
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